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고성군, 쌀과 김치의 만남행사 개최
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2010년 09월 10일(금) 10:21 [설악뉴스] 
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고성군은 쌀의 우수성을 다양한 음식을 통하여 새롭게 알리고 밥과 가장 어울리는 맛있는 김치를 함께 선보여 농촌도 살리고 쌀 소비를 촉진시키기위해 쌀과 김치의 만남행사를 개최한다.
고성군농업기술센터가 주최하고 생활개선회가 주관하는 이번 행사는 15일 오전 농업기술센터 주차장에서 생활개선회원, 내빈, 농업인단체 등 480여명이 참여한 가운데 개최된다.
이번행사에는 6분야 30종의 쌀과 김치요리 전시 및 시식, 용량에 따른 밥솥취사, 쌀 가격 비교, 관내 브랜드 쌀 전시 등을 실시한다.
특히 음식문화가 서구화되어가고 있는 청소년들이 좋아할만한 라이 볼 튀김, 해물 찹쌀 완자, 찹쌀케이크 등 쌀로 만든 다양한 요리를 선보이고 떡케이크 만들기 등 쌀을 이용한 요리체험을 진행하여 청소년들에게 더욱 가깝게 다가갈 수 있는 계기를 마련하고자한다.
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전주성 기자 
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