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속초시,학교 급식 식재료 공급업체 점검

2018년 03월 05일(월) 10:07 [설악뉴스]

 
속초시는 5일부터 12일까지 학교 급식소와 식재료 공급업체 등을 대상으로 유관기관과 함께 합동점검에 나선다.

이번 점검은 신학기를 맞아 식중독을 예방하고 안전한 학교급식환경을 마련하기 위해 추진한다.

주요 유통기한 경과제품 사용여부, 급식시설 ‧기구 등 세척‧소독관리, 식재료의 위생적 취급 및 보관관리, 조리종사자 개인위생관리, 조리장 방충 및 방서시설 여부 등이다.

속초시는 이번 점검은 학교급식소(매점 포함) 20개소, 3년간 식중독 발생이력 업체 1개소, 식재료 공급 위반업체 1개소 등 총 22개소에 대하여 속초시청 및 속초양양교육지원청 직원과 속초시소비자식품위생감시원 등 6명의 합동점검반을 편성해 실시한다.

전주성 기자  
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