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양양군,12월2일부터 물치항 도루묵 축제

2016년 11월 30일(수) 11:03 [설악뉴스]

 

최근 제철을 맞은 도루묵 떼가 방파제 주변까지 몰리면서 물치항과 수산항 등 양양지역 연안 항포구에는 이를 잡으려는 낚시꾼들로 진풍경이 연출되고 있다.

이처럼 도루묵이 올해도 풍년인 가운데 양양 물치항 일원에서 12월 2일부터 4일까지 사흘 간 도루묵축제가 개최된다.

올해로 여덟 해 째를 맞이한 양양물치항 도루묵축제는 물치어촌계(어촌계장 이경현)가 지역 특산물인 도루묵을 널리 알리고, 소비를 촉진하기 위해 지난 2009년부터 개최해 온 대표적인 어촌체험축제이다.

지난 2013년에는 ‘양양 물치항 도루묵축제’의 브랜드 가치를 높이고, 독점‧배타적 권리를 보장받기 위해 특허청에 상표권을 등록하기도 했다.

찬바람이 부는 늦가을부터 본격적으로 잡히는 도루묵은 겨울철 동해안 대표어종으로 고소하고, 담백한 맛이 일품이다. 특히 요즘 잡히는 도루묵은 산란기를 맞아 알이 꽉 차 있어 씹히는 맛이 백미다.

물치항 축제장에서는 싱싱한 도루묵을 연탄불에 구워먹는 화로구이를 비롯해 얼큰한 도루묵찌개와 조림, 찜, 칼국수, 회, 튀김 등 시중에서 쉽게 맛볼 수 없는 다양한 요리를 저렴한 가격으로 만날 수 있다.

특히 축제기간 중에는 물치활어회센터 31개 입주 상인들이 영업을 잠시 멈추고, 어촌계, 부녀회 등과 함께 축제 행사장 내에서 관광객들에게 먹거리를 제공해 음식의 맛과 전문성을 높여 나가기로 했다.

아울러 올해는 도루묵 생물의 신선도 유지를 위해 활어 저장시설 2개를 추가, 총 4개의 저장시설로 갓 수확한 도루묵을 살아있는 채로 보관해 방문객들에게 제공할 방침이다.

송준헌 기자  
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