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양양군보건소, 푸드브릿지 편식예방교실 운영
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2016년 11월 08일(화) 14:56 [설악뉴스] 
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양양군보건소가 지역 어린이들의 올바른 식습관 형성을 위해 미취학아동 학부모를 대상으로 편식예방교실을 운영한다.
편식으로 인한 영양 불균형은 아동의 발육과 성장, 영양 상태에 심각한 문제를 초래할 수 있기 때문에 올바른 식습관을 형성할 수 있도록 주위에서 각별한 관심과 노력을 기울여야 한다.
이에 양양군은 관내 어린이집 11개소에 대한 정기 위생점검을 실시하는 한편, 어린이집 학부모 60명을 대상으로 여성회관 조리실에서 푸드브릿지 편식예방교실을 운영하기로 했다.
푸드브릿지란 같은 재료를 이용해서 단계별로 아이에게 음식을 제공해 싫어하는 음식을 친숙하게 만들어주는 방법이다.
양양군은 11월 9일부터 11월 30일까지 매주 수요일(오후 2시) 15명의 학부모를 대상으로 4회에 걸쳐 이론․실습교육을 병행할 계획이다.
보건소 영양사가 직접 교육강사로 나서 영유아기 올바른 식습관 형성과 실천방법, 어린이 편식예방을 위한 영양교육을 실시하고, 학부모와 함께 편식예방음식을 만들어보는 요리 실습시간을 갖는다.
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송준헌 기자 
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