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양양군,낙산떡마을 11월 30일 준공식

강현면 광석리에 35평 가공시설과 기계설비 마치고 내달부터 생산

2015년 11월 27일(금) 10:23 [설악뉴스]

 

농업연계 떡산업 육성 시범사업으로 추진되는 ‘양양낙산떡마을’이 오는 11월 30일 준공식을 갖는다.

양양낙산떡마을영농조합법인(대표 김진호)이 강현면 광석리에 35평 규모의 가공시설과 기계설비, 체험공간 조성과 함께 모든 인허가 절차를 마치고, 내달부터 본격적인 생산에 들어간다.

양양낙산떡마을은 소규모 쌀 산업의 새로운 성장동력으로 쌀 생산농가와 연계한 떡산업 육성을 위해 국비 등을 지원받아 추진하는 사업이다.

이번 사업에는 국비를 포함해 모두 2억 2천만원(국비 1억, 군비 1억, 자부담 2천만원)의 예산이 투입되었다.

영농조합법인은 떡 제조에 사용될 쌀 생산을 위해 친환경우렁이재배 4ha와 일반재배 4ha 등 8ha의 재배단지를 조성했으며, 농산물가공전문가와 전문강사 등을 초빙해 두 달여 동안 제조기술 등을 전수받았다.

특히 방부제나 화학식품을 사용하지 않고 현대적 감각으로 전통 떡맛을 재현했다.

강현면 광석리 마을에서 직접 재배한 오대미와 찹쌀, 현미, 서리태, 조 등 잡곡을 사용하는 등 계약재배를 통해 질 좋은 쌀로 떡을 만들 계획이다.

생산과 판매가 안정화되면, 소비자들이 원하는 다양한 떡을 직접 만들어 먹을 수 있는 체험 프로그램을 마련해 쌀 소비문화를 촉진하고, 전통 떡문화를 알려나갈 계획이다.

양양낙산떡마을영농조합법인 김진호 대표는 “광석리 마을은 37가구가 거주하는 작은 농촌마을이다”며, “떡 산업을 활성화시켜 농가소득 증대는 물론 일자리 창출을 통해 더불어 잘 사는 마을을 만들어 가겠다”고 밝혔다.

송준헌 기자  
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