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양양군, 양양전통음식학교 수료식
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2015년 12월 10일(목) 10:43 [설악뉴스] 
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2015년도 양양전통음식학교가 모든 과정을 마무리하고 12월 10일 농업기술센터 다목적실에서 수료식을 가진다.
양양군은 한국형 전통식문화의 계승․발전을 통해 올바른 식생활 문화를 정립하고, 지역에서 생산된 농특산물 부가가치와 농업 경쟁력 향상을 위해 매년 전통음식학교 과정을 운영해왔다.
지난 3월부터 11월까지 8개월여 진행된 올해 전통음식학교에서는 ‘절기음식 상차림 과정’, ‘우리떡․한과 과정’, ‘전통주와 음청류 과정’ 등 3개 과정이 운영되었으며, 모두 53명의 수료생을 배출하게 되었다.
양양군은 지역 농산물을 이용한 창업 및 향토음식 발굴을 통해 양양의 식문화를 관광 자원화하고, 농업인의 소득 증대를 도모할 수 있도록 앞으로도 교육을 지속적으로 추진해 나갈 방침이다.
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송준헌 기자 
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