|
|
|
|
양양군,그린푸드 산채 가공제품 개발
|
|
2015년 03월 25일(수) 14:33 [설악뉴스] 
|
|
|
양양군이 지역의 대표적인 특화자원인 그린푸드 산채 등을 활용한 다양한 가공제품을 선보일 예정이다.
양양군은 고부가가치 산업화를 통한 지역경제활성화와 국내외의 산채 가공제품 시장에서의 선도적인 지위를 확보하기 위해 다양한 산채 가공제품을 개발한다고 밝혔다.
이를 위해 군은 지난 2월 홈페이지, 나라장터 등에 설악산 그린푸드 산채사업 가공제품 개발을 위한 공고를 내고 이달 중 사업수행자를 모집한다.
이번에 추진하는 사업은 5개 사업으로 ①산채 절임류, ②산채 반찬식품, ③산채 간편식품, ④즉석 냉동식품, ⑤소스/드레싱류 등으로 2억4,500백만원의 사업비가 투입되며 국비의 비중(2억500만원)이 높은 사업이다.
양양군은 양양지역에서 재배되는 무공해 산채인 참취, 곤드레, 묵나물 등을 이용하여 5개 사업군의 다양한 제품(산채 반찬류, 즉석밥, 계란찜, 너비아니 구이, 떡, 즉석냉동제품, 소스 및 드레싱류 등)을 개발한다는 전략이다.
한편 양양군의 산채는 병해충이 거의 없어 농약이 필요 없는 것으로 알려졌으며 양양군의 천혜의 관광자원이미지와 부합되는 웰빙 그린푸드 특산품으로 알려지면서 그 수요가 점점 늘어나고 있는 추세다.
|
|
|
|
송준헌 기자 
“새 감각 바른 언론”
- Copyrights ⓒ설악뉴스.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 설악뉴스
기사목록 | 기사제공 : 설악뉴스
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
커뮤니티
