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양양군 향토음식 개발요리 경연대회
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2013년 11월 27일(수) 10:24 [설악뉴스] 
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| | ↑↑ 제7회 향토음식 개발요리 경연대회 참가자들이 갈고 닦은 실력을 발휘하고 있다 | ⓒ 설악news | |
양양군농업기술센터(소장 : 김순정)에서는 “제7회 양양군 향토음식 개발요리 경연대회 및 전시회”를 26 ~ 27일 문화복지회관에서 개최했다.
양양군민들과 소비자들에게 선보여진 이 행사는 11월 26일 1일차에는 요리경연대회와 심사, 27일 2일차에는 시상식과 요리경연대회 경연작품 전시와 함께 양양 8미(味)로 선정된 8미 음식에 대한 홍보 전시회도 같이 진행됐다.
양양군은 선정된 양양 8미(味)는 내년 관내 음식점을 대상으로 8미 지정음식점을 선정, 양양 8경․8품과 함께 지역 농특산물을 연계한 먹거리 보급에 집중 지원할 계획이다.
이번 요리경연대회는 양양의 농수특산물을 이용한 음식으로 35명이 경연을 펼쳤으며 대상에는 현남면 북분리 한순란씨의 “떡갈비로 치장한 더덕과 버섯”요리가 수상한 가운데 강현면 강선리 서성준씨의 “오징어 먹물 잡채”가 최우수상을 수상하면서 총 7명이 수상의 영예를 안았다.
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전주성 기자 
“새 감각 바른 언론”
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