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양양군, 송이에 이버 버섯 메카로 육성
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80억원 투입해 연간 550톤 생산, 오는 2019년까지 농가당 30백만원 소득
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2014년 03월 16일(일) 10:39 [설악뉴스] 
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양양군이 ‘송이의 고장’에 이어 ‘버섯 고장’으로 버섯류를 특화해 농가 소득을 높여나갈 계획이다.
현재 양양군 관내에는 송이를 비롯해 표고, 목이, 석이, 느타리 등 버섯류가 연간 220톤 생산되어 약 35억 원의 소득을 올리고 있다.
양양군이 최적의 입지여건을 가지고 있는 해송이 버섯의 경우에는 1개 업체가 병재배를 통해 연간 72톤(3억원)을 이마트와 주요 백화점 등에 납품하고 있다.
그러나 생산량이 부족해 윤번제로 공급하고 있는 실정이어서 양양군은 농가 기술이전을 통한 규모화를 추진해 나갈 계획이다.
또 지난 2010년부터 1개 농가가 재배(연간 320kg)하고 있는 노루궁뎅이 버섯도 점차 구매자가 늘고 있으며, 표고와 느타리 버섯의 경우에는 고소득이 유망하다.
그러나 원목구입이 힘들고 균상재배에 따른 경영비와 노동력이 과다 소요되는 등 어려움이 있어 양양군은 금년도 468백만원을 투입해 톱밥배지와 원목 및 재배시설을 지원할 계획이다.
양양에서 발생되는 버섯은 동해안 산간계곡의 특이 기후대에서 자라 수분함량이 적고 주향기성분인 1-octene-3ol이 타 지역보다 우수한 것으로 전해 내려오고 있다.
신증동국여지승람(제44권)과 세종실록지리지에서는 송이와 복령, 지초, 석이 등 버섯류를 토산(土産)으로 소개하고 있다.
양양군은 앞으로 버섯 분말을 활용한 즉석조리식품과 천연 조미료, 프리믹스 시장규모가 대폭 증가하고 있고, 항종양와 암 전이 억제, 탈콜레스테롤 등 버섯이 주는 효능이 뛰어남에 따라 오는 2019년까지 연차적으로 7,939백만원을 투입해 연간 550톤 이상 생산, 농가별 30백만 원 이상의 소득을 목표로 생산기반을 확대해 나갈 계획이다.
표고버섯은 연간 6억원을 투입해 원목과 배지를 지원하고 10억원을 투입,톱밥배지 배양센터를 건립해 재배농가를 100농가(현재 36농가)이상으로 확대하며, 느타리 버섯은 연간 4억원을 지원해 배지와 배지 제조기 등을 지원해 재배농가를 40농가(현재 27농가)로 늘려나갈 계획이다.
해송이 버섯은 10농가로 규모를 늘리고 8억원을 투입해 종균 제조센터를 건립하며, 노루궁뎅이 버섯도 종균 병배지를 지원해 5농가로 재배규모를 확대할 계획이다.
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송준헌 기자 
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