|
|
|
|
양양군, 겨울철 별미 도루묵 축제로 오세요
|
|
2012년 11월 29일(목) 10:49 [설악뉴스] 
|
|
|
제4회 “양양 물치항 도루묵축제”가 열린다.
양양군 강현면 물치어촌계(어촌계장 최상열)는 겨울철 별미인 도루묵 축제를 11월 30일부터 12월 2일까지 개최한다.
강현면 물치항 일원에서 개최되는 도루묵 축제에서는 즉석화로구이는 물론 도루묵어선 승선 및 그물당기기, 그물에 잡힌 도루묵 뜯기 , 도루묵 투망 참여 등의 체험행사가 개최된다.
또한 축제장에서는 도루묵 판매와 도루묵 화로즉석구이를 해 먹을 있도록 화로를 제공하며 겨울철 어촌마을의 별미인 도루묵 칼국수 무료 시식회가 열린다.
요즘 물치항에는 12척의 도루묵 조업어선이 출항해 도루묵을 잡고 있으며 이는 1두름(20마리)당 1만원~1만5천원으로 인근 시장 등으로 팔리고 있는 가운데 최근 도루묵 어획량이 급증하고 있다.
도루묵은 찬바람이 부는 늦가을부터 잡히는 겨울철 대표적 어종으로 고소하고 담백한 맛이 일품으로 알 도루묵은 얼큰한 찌개로, 조림이나 양념구이로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다
|
|
|
|
전주성 기자 
“새 감각 바른 언론”
- Copyrights ⓒ설악뉴스.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 설악뉴스
기사목록 | 기사제공 : 설악뉴스
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
커뮤니티
