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해풍건조 고성태 본격 판매 시작

2011년 01월 26일(수) 13:29 [설악뉴스]

 
고성군은 해양심층수를 이용한 해풍건조북어 고성태를 26일부터 명태건조장 조성 시범운영 6개 단체에서 주민들을 대상으로 본격판매에 나섰다.

이번에 판매되는 해양심층수 이용 해풍건조북어 고성태는 7880팬(173.4t)으로 포장재를 포함 10마리당 1만원으로 판매를 시작했다.

한편 이번에 판매되는 해양심층수 이용 해풍건조북어 고성태는 일반수돗물을 사용한 북어보다 마그네슘 성분이 1.5배, 숙취해소 및 독소를 배출하는 함황 아미노산 성분이 5배정도 높고 동물임상실험결과 ALDH성분을 더 활성·증가시키는 것으로 나타나 숙취해소에 탁월한 것으로 입증됐다.

김장미 기자  
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