|
|
|
|
속초시, 봄 맞이 응골마을 딸기축제
|
|
2011년 04월 07일(목) 10:23 [설악뉴스] 
|
|
|
속초시는 응골마을에서 친환경농법으로 생산되는 응골 딸기축제를 개최한다.
응골 딸기축제는 지난해까지 겨울 크리스마스 축제로 개최하였던 딸기축제를 올해는 구제역 여파로 시기를 연기해 봄맞이 행사로 딸기의 계절인 봄에 개최하기로 하였다.
올해 4 번째를 맞는 딸기축제는 속초시의 자립형 지역공동체사업으로 개최되며, 속초 응골마을 딸기의 우수성을 널리 알리고 소비자와 생산 농업인이 함께하는 화합의 장을 마련하기 위해 마련됐다.
응골 딸기는 고설식 재배로 공중에 매달려 자라 흙으로 인한 오염과 질병이 전혀 없어 씻지 않고 바로 먹을수 있으며, 인공수분을 배제하고 벌꿀을 이용한 수정으로 친환경성을 높여 당도가 높은 것이 특징이다.
딸기축제의 주요행사로는 아주 특별한 딸기 따기 체험, 딸기 쉐이크와 샌드위치 만들기, 딸기 찰떡치기 체험 등 딸기를 소재로 한 음식 만들기와 딸기 퓨전요리 체험행사 등이 열릴 예정이다.
시 관계자는 “농촌체험을 통한 고향의 정과 농촌의 멋을 즐기며 가족사랑을 다지는 계기를 마련하고 딸기농가는 농촌체험을 통한 부가가치를 올릴 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 기대하고 있다.”고 말했다.
|
|
|
|
전주성 기자 
“새 감각 바른 언론”
- Copyrights ⓒ설악뉴스.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 설악뉴스
기사목록 | 기사제공 : 설악뉴스
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
커뮤니티
