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고성군, 식품제조가공업 위생평가 실시

2010년 10월 25일(월) 12:33 [설악뉴스]

 

고성군은 식품제조가공업소의 위생수준을 향상시키고 효율적인 식품위생관리를 위해 관내 업소에 대한 위생관리등급제 평가를 25일부터 28일까지 실시한다.

이에 따라 2명의 평가반을 구성해 신규평가 후 2년이 경과한 관내 정기평가업소 22개소를 대상으로 진행된다.

평가항목은 기본조사항목 45항목을 비롯해 기본관리 평가항목 47항목, 우수관리평가항목 28항목 등 120항목에 대해 평가배점 200점을 기준으로 평가해 151점~200점 업소는 자율관리업소로 90~150점은 일반관리업소, 0~89점은 중점관리업소로 구분해 관리하게 된다.

특히 군은 개업 후 6개월 이상 경과한 업소는 신규평가를 한 후 2년마다 정기평가를 실시할 계획이며 시설 및 품질관리 능력이 부족한 업소는 재평가를 실시하는 등 등급에 맞춘 업소 관리를 통해 평가의 효율성을 높일 계획이다.

군은 위생등급 평가결과를 평가완료 후 15일 이내에 해당업체에 통보해 미흡한 사항에 대해선 업소 자율적으로 개선토록 행정지도를 실시할 방침이다.

또한 불량업소나 고질적인 규정 위반업소는 지속적인 관리 및 단속을 통해 위생수준을 향상시킬 수 있도록 유도할 계획이다.

전주성 기자  
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